食材

广袤的土地，漫长的冬天，被黑土地滋养的东北人，是如何利用身边普通的食材制作美食的？ 美食类系列纪录片《乡味纪》第一季，以东北地区乡村特色美食为载体，用独特的人文视角，深入寻常百姓家，探访乡村的美

　　一個人，一隻狗，在一年當中伴隨季節交替的生活樣貌。長年獨居於輕井澤山間的作家阿勉，一日三餐、一年四季的飲食都取自大自然，山野中的果實、香菇、野草、竹筍皆可上桌。阿勉的文字編輯同時也是女友的真知子，

中国闽菜，历史悠久，富有丰富的文化内涵。闽菜以福州菜为基础，融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺，形成了独特的口味。以其细腻的刀工，精湛的烹饪技巧，将各种食材的味道发挥得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸，

这部纪实电影围绕“永不违背内心”的主题，通过2年的跟踪拍摄，讲述了7位国内独立品牌创始人关于生活、关于创业、关于挣扎的故事。他们或卑微或渺小，遭遇的境况、事业发展的阶段也不尽相同，但不论身在何种现实的境遇，在追求理想和乌托邦的道路上，他们依旧遵从自己的内心，为未知前路的事业探索，因为他们知道人生不能重来，不能庸庸碌碌地活着。影片由多位当今优秀的创业者真实出演：食材网店店主把文翰、先锋书店创始人钱小华、雕刻时光咖啡馆创始人庄崧冽、SoLife家具店创始人吴永红、加拿大班夫山地电影节中国区创始人Tina、服装

无法融入喧嚣浮躁的大都会，女孩市子(桥本爱饰)回到了位于东北地区的老家小森村，在这个几乎与世隔绝的村落里渡过了宁静岁月。她每日里在稻田里忙活，间或采集季节性的山珍烹饪美食，生活平淡却多彩。某天，一封信件送到市子手中，寄信人竟是五年前某个雪天突然失踪的母亲福子(桐島かれん饰)。市子按照母亲留下的菜谱做出道道美味，同时思索着自己对于母亲究竟是怎样的存在。在好友纪子(松冈茉优 饰)和青梅竹马裕太(三浦贵大饰)的陪伴下，年轻人们度过了漫长的冬天。冰雪消融，新一年的耕作即将开始。此时此刻，市子却对自己的未来产生了迷

由于无法融入喧嚣吵闹的大城市，平凡女孩市子选择回到自幼生长的老家——位于日本东北地区的小森村。这里没有过多时尚文明的色彩，当地人过着日出而作日落而息的传统生活，他们靠天吃饭，靠着双手经营人生。生活虽不富裕，心中则是满满的充实和欢喜。受妈妈影响，市子似乎对亲手制作各种美味而廉价的料理有着格外浓厚的兴趣。妈妈失踪已经很久，对料理的回忆与再现成为母女间别具特色的交流方式。更何况还有取自大自然的各种食材，又怎能暴殄天物浪费了大好的韶光？在好友纪子和裕太的陪伴下，市子静静地走过了春夏秋冬。本片根据漫画家五十岚大介的